- brei.im.kopf
Fitnessteller

Etwas gesundes zum Mittag- oder Abendessen.
Zutaten für 2 Personen:
1 Karotte
1 Tomate
1 Paprika
1/2 Salatgurke
3 Eier
1 Becher Hüttenkäse
30g Mischsalat
2 Hähnchenbrüste
Hähnchenbrüste marinieren mit Olivenöl, Paprika und Salz für 20min ziehen lassen, Eier 10min kochen. Alle Zutaten schneiden, raffeln und auf dem Teller arrangieren.
Hähnchenbrüste braten und je nach Geschmack in kleine Stücke schneiden.
Salatdressing:
100ml Sonnenblumenöl
50ml Gewürzessig
1 EL Mayonnaise
1/2 EL Senf
1/3 Zwiebel klein gehackt
Würzen mit Salz, Pfeffer, Aromat (Fondor), Salatgewürzmischung
Ich hoffe euch schmeckt es genauso wie mir :-)
Guten Appetit